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Les Fromagiers de la Table Ronde: un savoir-faire reconnu

On dit souvent que produire un bon fromage est un art. De toute évidence, les gens de Les Fromagiers de la Table Ronde à Sainte-Sophie savent comment s’y prendre, comme en fait foi la liste des prix prestigieux remportés au fil des ans (voir plus bas). La matière première Quand on demande au maître-fromager Gabriel […]