22 juin 2025
St-Jérome
21oC
Yannick Achim, propriétaire-fondateur de Yannick Fromagerie, œuvre dans le monde des fromages depuis de nombreuses années déjà et s’est acquis une réputation enviable dans le domaine. C’est de toute son expertise et de ses connaissances dont profiteront les amateurs à travers Les fromages… l’art de choisir, de présenter et de déguster, un livre de quelque […]
Mathieu Locas Yannick Achim n’a plus besoin de présentation à Saint-Jérôme. Propriétaire de Yannick Fromagerie (auparavant Fromagerie du Marché), sur la rue Parent, depuis plus d’un quart de siècle, le fromager-marchand n’a également plus besoin de présentation sur la scène internationale. Il a récemment reçu son Intronisation à la confrérie du Taste Fromage du Langres. […]
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